ダイエットと美食の日々

今日はめったに行かない（行けない）こんなお店にご招待いただきました。

日本料理　さがみ


店先も、店内も和風の粋を徹底した仕上がりで、お料理も丁寧で美しい。


下にひかれた紙の文字は「生かされて生きる」
んー、深いことばでじんわりときました。

美味しいお酒とお料理、そして会話にながいしてしまいました。

ご馳走様でした。

  

4月のある日、駒ヶ根へ行った仕事のついでに、蕎麦「丸富」さんへ伺いました。

この店に行きたいなと思ったのはこの雑誌の記事を読んでから


日経おとなのOFF2009年11月号
内容紹介（目次）
special 1　日本の美食ランキング
（010p）
東京で見つけた幻の味　郷土鍋の絶品（012p）
極上の蕎麦は信州にあり（018p）
発掘！　おひとり様歓迎の新 ・ 名店（024p）
女子をエスコートして間違いない酒亭（030p）
1万円目安の極上鮨（036p）
京都の知られざる名店（042p）
以下　続く




なんと、この「極上の蕎麦は信州にあり」で一等賞になっていたからです。
このての雑誌の信憑性は？とは思いますが、一定レベル以上でハズレはないのでは？と考えています。

で、お店は
中央道駒ヶ根ICを降りて５分ほどで到着。



看板、建物、室内のしつらえ、薪ストーブと、どれをとっても、センスの良さを感じます。



注文したのは、この店の代表的な2種類

白檜曾乃蕎麦切り（しらびそそば）

朝日屋（粗挽きの蕎麦切り）

どういう蕎麦で、どういう素晴らしいお味かは、私の表現力では表せないので、他のブロガーの方にお願いするとして。
美味しいです。そして味はお「上品系」です。

是非一度、雰囲気も、味も抜群です

丸富　食べログ
http://r.tabelog.com/nagano/A2006/A200602/20000040/
  

某フィットネスでヨガの先生がのべていたこと・・・  続きを読む

今日は仕事を終えていつものフィットネスへ行く予定でしたがなぜか・・・・
こんな（良い）場所にいて



目の前には・・・・・もちろんビール



そして、気心しれた仲間とすごしてあたりが暗くなると・・・こんな景色が目の前に




注：秘密クラブではありません（笑）いたって健全な場所ですから


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